Ciclo di Seminari su Economia della Cultura e del Settore Turistico
PROGRAMMA: L’Impresa “hotel”. Un’industria intangibile
Lezione 1
Introduzione: Prof.ssa Maria Rosaria Carillo – Presidente del C.d.S. Management delle Imprese Turistiche.
Relatore: Dott.ssa Adele Pignata – Consigliere “FEDERALBERGHI Napoli” ed Imprenditore del settore
alberghiero.
8 maggio 2023, ore 15.00 – aula T.1
Il mondo dell’ospitalità. Turismo e strutture ricettive.
Lezione 2
Relatore: Dott.ssa Adele Pignata
15 maggio 2023, ore 15:00 – aula T.1
L’hotel. Il Back Office, il Front Office ed i loro reparti. Figure professionali alberghiere.
Lezione 3
Relatore: Dott.ssa Adele Pignata
22 maggio 2023, ore 15.00 – aula T.1
Le tariffe. Gli strumenti di commercializzazione di un albergo. Il mondo delle affiliazioni. Il mondo delle
associazioni.
