L’impresa alberghiera. Un’industria intangibile.
MIT the Culture 2021
A cura
della Dott.ssa Adele Pignata
(azionista F.E.N. corporate S.p.A. e immobiliare Galvani S.p.A.,
e Vice presidente FEDERALBERGHI Napoli)
è organizzato un ciclo di Seminari aperto a studenti della laurea triennale in MIT.
La frequenza al ciclo completo di lezioni consente il riconoscimento di 3 CFU.
Sarà richiesto un elaborato finale.
ll numero massimo di partecipanti è 50.
Il corso si terrà sulla piattaforma Teams.
Sarà cura dell’organizzazione fornire il codice agli iscritti.
Comitato organizzativo: Maria Rosaria Carillo, Davide Del Prete
Lezione 1
12 aprile, ore 11:00
Accenni storici sulla nascita degli alberghi sino ad oggi. Cosa è un albergo, come si identifica sotto il profilo normativo e organizzativo. Il cliente. L’albergatore.
Lezione 2
14 aprile, ore 11:00
I reparti di un albergo. Le mansioni e qualifiche in un albergo. L’interconnessione tra reparti, il lavoro in team.
Lezione 3
19 aprile, ore 11:00
I servizi accessori. Costi e ricavi, qualità. Accenni di revenue e accenni sul mondo delle ota.
Lezione 4
21 aprile, ore 11:00
Il reparto events e meeting. Accenni sull’associazione albergatori organizzazione e utilità.
Lezione 5
22 aprile, ore 14:00
Test finale
link per prenotarsi:
